سالاد کرفس و ذرت


Saladkarafsمواد لازم :

1- فیله مرغ 4 عدد خرد شده و پخته شده
2- هویج متوسط 2 عدد خرد شده
3-سیب زمینی متوسط 1 عدد پخته و مکعبی شده
4- خیار شور متوسط 4 تا 5 عدد خرد شده
5- فلفل دلمه ای سبز و قرمز 2/1 (از هر کدام) خرد شده
6- نخود فرنگی 4/1 پیمانه
7- ذرت شیرین 4/1 پیمانه
8- کرفس 2/1 یک شاخه نازک خرد شده
9- گردوی ریز شده 4/1 پیمانه
10- جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری
11- سرکه سفید به میزان لازم
12- نمک و فلفل به میزان لازم
13- سس مایونز به میزان لازم

طرز تهیه :

1- ابتدا فیله های مرغ و سیب زمینی را پخته و آنها را بهمراه فلفل ها، هویج و کرفس بصورت جداگانه به اندازه فطعات کوچک خرد کنید.
2- سرکه، نمک، و فلفل را به مقدار مطلوب به سس مایونز اضافه کنید.
3- سایر مواد را با سس تهیه شده مخلوط کرده و آن را نوش جان نمایید.
4- در صورت تمایل می توانید از ماست بجای سس مایونز استفاده کنید

منبع :
آشپزی با الی گولو
http://eligooloo.persianblog.ir

پیوستن به خبرنامه